Dès le petit matin, elle remet les chambres en état. Rapide et efficace, la femme de chambre, dont le travail est parfois saisonnier, contribue largement à l'image de l'établissement qui l'emploie.
Synonyme(s) : valet de chambre
Centres d'intérêt: faire un travail de précision
Spécialiste de la propreté
Draps frais, lit impeccable, salle de bain éclatante, plus un grain de poussière sur le mobilier... la femme de chambre est passée par là ! En un tour de main, elle transforme une chambre d'hôtel en désordre en un lieu propre et frais, prêt à accueillir le prochain client.
La femme de chambre reçoit chaque matin sa grille de travail, qui lui indique le nombre de chambres à remettre en état. Dans chacune d'elles, elle procède au nettoyage complet et efficace de la pièce et de la salle de bains. Elle change les draps et les serviettes de toilette, et réapprovisionne le minibar si nécessaire. Cela fait, elle trie et compte les pièces de linge sale avant leur envoi en lingerie. Dans le même temps, elle reste à la disposition des clients et répond à leurs demandes de services. Le soir, elle contrôle une dernière fois les chambres. S'il y a lieu, elle informe la gouvernante d'étage des problèmes qu'elle a pu constater pendant son service : défectuosité ou détériorations du matériel, accessoires manquants... Elle assume également avec ses collègues l'entretien des parties communes des étages : couloirs, paliers, fenêtres... Selon les établissements, elle peut aussi prendre en charge le service du petit déjeuner et, éventuellement, celui des bagages et la lingerie. On peut enfin, à l'occasion, lui demander d'effectuer des petits travaux de couture.
Presque exclusivement féminine, la profession compte pourtant quelques représentants de la gent masculine : les valets de chambre, qui exercent les mêmes activités que leurs collègues femmes.
Un métier physique
Tous les hôtels emploient des femmes de chambre : elles sont donc très nombreuses à travailler à Paris et dans les grandes villes, qui comptent de nombreux établissements hôteliers. Dans un petit hôtel, la remise en état des chambres est confiée à deux femmes de chambre au moins. Dans un grand établissement, le personnel employé constitue une véritable équipe, dirigée par une ou plusieurs gouvernantes responsables du service.
Dans tous les cas, la femme de chambre prend son service tôt le matin, pour remettre les chambres en état dans les meilleurs délais. Personnage discret, officiant dans les coulisses de l'univers hôtelier, elle travaille toujours en l'absence de la clientèle, et la période la plus intense de son activité se situe entre 7 heures et 15 heures. Responsable d'une dizaine de chambres au moins, elle ne doit pas perdre un instant. Économe de ses gestes, parfaitement organisée, elle ne passe pas plus de vingt minutes dans chaque chambre.
Le travail peut se révéler fatigant physiquement et nerveusement, surtout en période de pointe. Le service étant assuré sept jours sur sept et vingt-quatre heures sur vingt-quatre, la femme de chambre doit être présente certains dimanches et jours fériés, et peut assurer le service de garde de nuit.
Quand leur activité est à la hausse, en été par exemple, les hôtels font appel à des extras pour étoffer leurs équipes, qu'ils recrutent par le biais des agences d'intérim ou des sociétés privées de nettoyage. Les femmes de chambre sont ainsi de plus en plus souvent employées par ces entreprises sous-traitantes. Elles effectuent alors leur travail à l'heure (vingt-quatre chambres en six heures), en tant que femmes de chambre ou que chefs d'équipe.
Expérience professionnelle et motivation
Dans les hôtels de haute catégorie et les hôtels de chaîne , une femme de chambre expérimentée peut accéder aux fonctions de gouvernante d'étage - et, plus tard, de chef gouvernante -, à condition de posséder une formation hôtelière ou un complément de formation ménagère. Par ailleurs, la promotion dépend largement de la disponibilité et de la mobilité de la personne, de son expérience professionnelle, de sa motivation et de ses qualités personnelles : une aptitude à l'encadrement est en effet indispensable pour assumer le poste de gouvernante.
À Paris et dans les grandes villes, nombre d'hôtels manquent de femmes de chambre, les opportunités d'emploi ne manquent donc pas. Ces professionnelles peuvent également trouver une place dans les établissements collectifs d'hébergement (hôpitaux , maisons de retraite, centres du troisième âge, maisons d'enfants...).
Rémunération
En règle générale, une femme de chambre gagne environ le Smic.
Efficacité et discrétion
Soin et rapidité sont les qualités maîtresses de la femme de chambre. Dotée de talents d'organisation et d'une grande rigueur , elle sait économiser ses gestes pour se montrer efficace, et dispose d'une bonne endurance physique. Son sens aigu de l'observation lui permet de détecter les éventuelles anomalies dans une chambre, et d'en informer la gouvernante. Ponctuelle , ordonnée , méthodique et méticuleuse , elle possède un grand sens de l'hygiène. Silencieuse et discrète , elle se montre serviable et prévenante vis-à-vis des clients, dont elle respecte l'intimité. Enfin, quelques notions d'une ou plusieurs langues étrangères, sans être indispensables, facilitent ses relations avec les clients. | |
